Az idei Erasmus+ program keretében 4 diákunk Krakkóban tölti egy hónapos szakmai gyakorlatát, ahova Makláriné Baksa Anita tanárnő kísérte el őket.

Szakmai gyakorlatukat a város egyik legpatinásabb szállodájában, a West Q Hotel**** -ben teljesítik, ahol a dekorálás és szervírozás praktikáit leshetik el a profiktól. A projekt idei témája ugyanis a „Dekorálás és szervírozás az európai vendéglátásban”. Tanulóink bepillantást nyerhetnek egy négycsillagos szálloda magas színvonalú, professzionális munkájába, zöldség- és gyümölcsfaragást tanulnak, illetve desszert-dekorációkat készítenek. A séf nagyon elégedett a munkájukkal és a diákok is nagyszerűen érzik magukat Krakkóban. A szakmai fejlődés mellett természetesen marad idő városnézésre és kirándulásra is.

További jó munkát és kellemes élményeket kívánunk nekik!

Diákok:

Batki Boglárka - 10/V3

Farkas Martina - 10/V3

Danka Emese Mónika - 10/V3

Boros Patrícia - 10/V2

Kísérő tanár: Makláriné Baksa Anita